cây sấu

Cây sấu thường có kích thước từ nhỏ đến trung bình, nhưng có một số loài có thể đạt đến kích thước cây lớn. Thân của cây sấu thường có màu nâu đen và gỗ cứng. Lá của cây thường có màu xanh tối và có hình dạng và kích thước khác nhau tùy thuộc vào từng loài.

Quả của cây sấu là điểm đặc biệt của chúng. Quả có hình cầu hoặc hình thấu, có màu sắc từ xanh đến đen tùy thuộc vào loài và giai đoạn chín. Một số loại cây sấu có quả ăn được và có giá trị kinh tế cao như sấu non (Diospyros lotus) hoặc sấu riêng (Diospyros kaki).

Cây sấu được trồng vì quả ăn hoặc vì mục đích cảnh quan. Gỗ của cây sấu cũng có giá trị trong ngành chế tác đồ gỗ và nội thất. Ngoài ra, một số loài cây sấu cũng được sử dụng trong y học dân gian với mục đích chữa bệnh và có tính kháng vi khuẩn và chống viêm.